母の日 人気のスイーツ(ショートケーキ)

 人気のスイーツをジャンル別にピックアップ! 母の日に贈りたい人気のショートケーキをセレクトしてみました。
生クリーム&スポンジの絶妙コンビネーション。ケーキの王道といえばやっぱりショートケーキ! 本格派から斬新なタイプまで、お母さんの好みに合わせて選んでみては? マークが付いているものは、全国的に知名度のある人気スイーツです。)

パティスリー カカオエット・パリの「ショートケーキ」
 グラスに入ったお洒落なショートケーキ。イチゴのテイストがいっぱいです。
* パティスリー カカオエット・パリ
 東京都目黒区東山1-9-6-6 (中目黒駅より7分)
パティスリー・ル・ラピュタの「イチゴショート」
 雑誌のショートケーキ食べ比べ特集でも1位になったショートケーキ。 苺、生クリーム、スポンジのそれぞれが美味しくて、バランスもバッチリ。
* パティスリー・ル・ラピュタ
 東京都江戸川区西葛西3-3-1 1F (西葛西駅北口より徒歩10分)
シェ・トラ [chez tora] の「クリスマスケーキ(ガトー・オ・フレーズ)」
 シンプルでかわいいクリスマスケーキ。 生クリームとスポンジのバランスも良く、飽きのこない美味しさです。
* シェ・トラ [chez tora]
 東京都武蔵野市吉祥寺南町3-7-2 1F (吉祥寺駅より徒歩8分)
メルベイユ洋菓子店の「デコレーションケーキ」
 「めちゃイケ」の『オファーしちゃいました』にも出演したケーキ屋さん。 やわらかくてしつこくない生クリームがたっぷり乗っていて、食べごたえ満点。「これぞショートケーキ!」といった味です!
* メルベイユ洋菓子店
 東京都杉並区高円寺南2丁目17-2 (新高円寺駅より徒歩1分)
トリアノン洋菓子店 高円寺店の「イグレッグ」
 「とんねるずのみなさんのおかげでした」の『食わず嫌い王』でも紹介されたケーキです。 甘さ控えめのミルクチョコのムースに、紅茶のブリュレが入っています。 (トリアノンは『2008年ジャパンケーキショー』でグランプリを受賞しています。)
* トリアノン洋菓子店 高円寺店
 東京都杉並区高円寺南4-26-12 (高円寺駅南口を出てすぐ)
パティスリー・ポタジエ [Potager] の「ゴボーショコラ」
 中にソテーしたゴボウが入っています。でも土くささはなく、シャリシャリした食感で美味!
* パティスリー・ポタジエ [Potager]
 東京都目黒区上目黒2-44-9 (東急東横線・東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩7分)
ノイハウス [Neuhaus] 銀座本店の「フォンダンショコラ」
 濃厚な焼きチョコレートケーキで、添えられた無糖の生クリームとあわせて食べると絶妙な味わいです。
* ノイハウス [Neuhaus] 銀座本店
 東京都中央区銀座2丁目8-2 (東京メトロ銀座一丁目駅)
デメルの「ザッハトルテ」
 これこそ本物のザッハトルテ!イートインの際は無糖のクレームシャンティーを添えてくれます。
* デメル
 東京都渋谷区神宮前1-13-12 (JR原宿駅、地下鉄明治神宮前駅)
エコール・クリオロの「カフェ・プラリネ・ノワゼット」
 数々のコンクールで優勝経験のあるフランス人シェフ、サントス・アントワーヌ氏のお店。 ふわふわのコーヒームースにこくのあるヘーゼルナッツのクリーム、かりかりのフィヤンティーヌが楽しめます。
* エコール・クリオロ
 東京都豊島区要町3-9-7 1F (有楽町駅 千川駅より徒歩)

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